A receita é : CUP CAKES !!

Massa:
Ingredientes:
- uma forma especial para cup cakes... ou aquelas de brigadeiro grande
- 350g de farinha
- 220g de manteiga
- 400g de açúcar
- 4 ovos
- 240g de leite
- 6g de baunilha
- 15g de fermento
Preaqueça o forno a 125º . Peneire a farinha e o fermento e reserve-os em uma vazilha.Bata a manteiga o açucar até a massa ficar fofa. coloque ovos um a uma e mecha bem,Coloque Baunilha se quiser para dar um pouco de gostinho ... entao adicione a mistura de farinha e fermento e o leite coloque um pouco em cada forminha, nao muito na borda pois a massa cresce, mais ou menos 3/4 da forminha quando achar que estao assadas coloque um garfo devagar em um para ver se estao assadas, se vir massa mole grudada no garfo esta cru, se nao vir esta no ponto ! retire do forno e deixe esfrias por 5 a 15 minutos !cubra com a cubertura que eu vou ensinar a fazer agora :
Cobertura :
- 400g de leite condensado
- 25g de manteiga
- 6g de gelatina colorida mais SEM SABOR !
Misture a manteiga e o leite condensado e a gelatina em uma panela.Leve ao fogo baixo até se soltar bem no fundo e ficar consistente !! NAO ESQUEÇA : SEMPRE MECHENDO SENAO QUEIMA A COBERTURA QUE ESTA NO FUNDO !
quando estiver em ponto de brigadeiro ... coloque nos cup cakes !
Obs:. você pode infeitalos com MM'S GRANULADO OU QUALQUER COISINHA DESSAS PEQUENININHAS !
♥♥Beeijinhuus ♥♥de gloooooo*s !!
Juliia - a CHEF DE COZINHA !!
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